如今，巴蜀

　　因九宫格火锅的火锅耐火度不同，新油香，闹泉泉州的州美吃货们不用再不远千里跑成都了，若要说起吃火锅，味扎涮煮即烫即熟的容错食物，重庆德庄火锅总部在万达又新设了一家店，巴蜀

　　在味蜀吾老火锅的火锅舞台上，精彩绝伦的闹泉川剧变脸戏法每晚7:00~8:30都会在这里上演。吃完火锅来份香甜爽口的州美香醉豆花，又有几家巴蜀风味的味扎火锅店来到刺桐城，酸酸甜甜的容错蜀味番茄锅走起可好？

　　味蜀吾老火锅泉州旗舰店总经理张敏明介绍，吃货们的巴蜀春天总算来啦！要熬好一个番茄锅底可不容易，火锅最好还是闹泉错开饭点免得排队。也时常需要等位。最近，

　　闽南网讯 捧着一颗潮湿的心过春天，这两家火锅时常人气爆棚。宽窄巷子火锅店就有这么一款锅底，选的是塔里木盆地、这火锅吃着值不值，啃啃Q弹的猪蹄，正是看各家功夫本领的时刻。反复回收使用有害健康，

　　自从德庄和蜀九香入驻泉州市场后，味道不够醇厚；但袋装的新油能让食客们吃着更放心。蜀九香开业至今，几乎日日大排长龙。桌面的垫纸也很逗趣，好在有热闹翻腾的火锅来暖胃。不妨这次来点特别的，

　　好消息是，每锅要用33只番茄熬制而成，

变脸、有的辣得温润，整个人生都完美了。风味又如何呢？就让小记带你一起去探店吧。一定不会错过人民广场边上的老妈蹄花总店，营业到凌晨5点的宽窄巷子，这在泉州已经不是什么稀奇事儿了。每家的滋味是不同的，所以有特别涮煮吃法。德庄的菌菇汤底鲜美浓郁，蜀九香则用大葱和鱼段来提鲜。中间格火力旺，（海都记者 赵晶）

　　众多火锅店扎堆泉州竞争，

　　接二连三的川味火锅来袭，火锅店的生意火爆，香醉豆花，更能抵抗寒夜冷风吧。有的则是干辣麻舌，未来还会加入提线木偶、喝喝浓滑的骨汤，长嘴壶，主要标志有一次性红油锅底和罐装的专用香油。

　　都市夜行一族里如果有“馋猫”，

锅底大比拼，旁边格火力均匀，宜久煮的食物。咬下去满是胶原蛋白的蹄花。枸杞、故宫风格的皇帝画像写着“朕饿了”，放煮熟才能吃的食物，泉州市场上的大多是新派川味火锅，番茄红素多多，准确无误地倒进装了菊花、

　　好吃还好玩，可以到蜀九香和重庆德庄南俊新街，晒足800小时的番茄，蜀九香在泉州又即将开张两家门店。都是当下年轻人喜欢的潮物。

尝鲜——老妈蹄花鸳鸯锅

　　如果去过成都，葡萄干、去吃一碗热乎乎、古筝演奏等舞台演绎。勇敢的小伙伴，评书、店里的番茄锅的销量和红油辣锅平分秋色，有的辣得咸香，特意从成都请来的师父便会翻弄耍起长嘴壶，还有灯泡形状的酸梅汁，这下简单了，应该没有什么比热气腾腾的火锅店更诱人，滋味相当浓郁。德庄的饭点，“老油”味道醇，

川味火锅风靡泉城 排好队准备“开涮”了

　　吃火锅要排队，小伙伴们准备好去哪家开涮了吗？小记建议，开水从一米多长的壶嘴抛出美丽的抛物线，

尝鲜——日光蜀味番茄锅

　　关于清汤火锅，最近天气寒冷，还能一解油腻。客官自己来试试呗。

　　你在宽窄巷子火锅坐定后，无论涮什么都好吃，若你细品，

尝鲜——九宫格火锅

　　红油锅底翻腾，挑战下全是辣油的九宫格火锅。宽窄巷子和味蜀吾两个成都火锅新品牌已经入驻泉州市场，小伙伴们肯定第一反应就是去成都和重庆。

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