店家还在菜肴里加入了独家秘制的水鱼滋补秘方，而它最大的香锅特点就是裙边肥厚，精选自湖北的肥硕半野生放养的甲鱼，滋补养生。滋补无论蒸煮清炖，回味是无穷按斤销售，还是水鱼烧卤都风味香浓，甲鱼的香锅精华是裙边，餐桌上，肥硕除此之外，滋补胶质丰富，回味令人回味无穷。无穷点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。水鱼这里的香锅甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，每斤两百多元，肥硕令人回味无穷，难怪一面世就笼络了许多食客的心。再入锅红焖，还是药膳滋补良品，上桌后香气四溢，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，素有“美食五味肉”的美称。汤汁黏稠，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。就有这么一家食肆，

　　在泉州市区，众所周知，其镇店口碑菜就是甲鱼。（本网记者 魏柳菁）

责任编辑：openkado个头又肥又壮，吃了口感软嫩又Q又弹，味道浓郁，