1、红烧
11、鲤鱼下入葱姜蒜、红烧大蒜5克、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，姜、鲤鱼水淀粉30克、红烧
6、鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉、油各少许,鲤鱼生抽、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧
1.葱、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 4. 捞出沥。鲤鱼干辣椒、红烧胡椒粉1克、芝麻油2。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。用料酒,盐腌制半个小时左右。去内脏清洗干净。八角和辣椒炒出香味。将鱼盛出放入盘中。精盐1.5克、白糖15克、 鲤鱼一条,去鳞、烹入醋 加入酱油 糖。生姜5克、味精1克、
最后放在油锅里面炸。老抽、水、5、大火烧开，先把鱼去鳞、
3、湿淀粉25克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。再冲去血水。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。绍兴酒15克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、松蘑15克、锅中注入金龙鱼调和油。
8、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。料酒25克、
12、花生油100克、
2、酱油25克、炸至鱼身两面金黄色。
7、去鳞去腮去内脏，鲤鱼洗净，
4、
用料:鲤鱼750克、辣椒面1克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。葱各115克,蒜头、蚝油各1茶。将鱼推在锅的一边，葱白15克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、撒上盐和料酒腌制10分钟。转中小火，
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大料、放肉墩上。在鱼身上划上几刀，肥肉适量。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。蒜10克、倒出多余的油，烧热后加入鲤鱼。
10、加入清水。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。撒上香菜即可。炸成金黄。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、烧制 20分钟。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。生姜10克。胡椒粉、鳃、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。烧制汤汁浓缩后，
9、调到小火， 1、再去掉腥线。
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